台中市西區美食《Hecho做咖啡》一店，位於台中市西區美村路一段133巷22號2F。伴隨著勤美草悟道的綠意盎然，《做咖啡》的美味與氣氛著實讓人很喜歡。帶著木製森林風的氣息，擁有戶外餐區，真的很適合上班沈悶了一天，約朋友一起來這忘憂啖美食！
做一杯咖啡，融你一段世事。
喜歡《做咖啡》一店的原因就是因為他位處二樓，不只有室內也有戶外用餐區，晚上涼風四溢，坐在戶外用餐的時候氣氛好、又舒服，有時還能聽著綠園道街頭藝人表演的歌聲，有別於一般聚餐都是坐在屋內吵雜的環境裡。
我喜歡這間義式輕食的地方，其實是他們的手做果汁。《做，果汁》這項果汁是天然、好喝！但卻是隨機出餐的，就跟抽獎似的，都是健康又鮮純的果汁系列，不管怎麼隨機，上餐的時候總能讓人滿意。
大家應該很常有那種去了餐廳點果汁，喝起來卻是色素的假味、舌頭和上顎還會有乾澀感，這就是果汁裡加了很多濃縮糖漿的感覺，但是《做咖啡》的手做果汁並沒有這樣的感覺，喝起來有水果原味，而且不會太甜又很適合配著濃郁醬汁的餐點，因為很解膩！
我曾經喝過奇異果汁、水蜜桃系列，而這次送來的是莓果系列，酸甜適中、無色素，而且解膩又解渴！如果來《做咖啡》不點他們的手做果汁實在可惜了！
我這次點的是「那布勒斯青醬雞腿燉飯」，奶味比較濃、青醬味道為輔的口味，搭配香嫩的雞腿，還不錯吃！雖然我覺得上次點的青醬更好吃，因為上次的青醬是屬於羅勒青醬味道比較濃厚、奶味為輔的口感，服務生說，如果當下覺得口味不喜歡是可以跟廚師反映，並且幫你重做一份的哦！
朋友點的「起司南瓜野菇燉飯」奶味很香和南瓜的味道很融洽，有多種菇類搭配洋蔥絲入口真的濃郁，燉飯的部分朋友選擇比較軟一點的口感，但小編覺得，燉飯還是要吃硬感一點的飯會更香！
這裡還有包廂的部分，適合一群朋友一下搬來這裡聚會，又不怕吵到別人！而且包廂沒有所謂的包廂費用哦，只要每個人都有一個餐點的低消就可以。
《Hecho做咖啡》最讓我喜歡的還是氣氛！畢竟在夜風涼爽、還能看見星空的勤美綠園道附近，有著這樣木製森林風的氣息的餐廳，還能坐在戶外用餐區享受涼風月夜，上班時間再怎麼煩躁，來到這裡都一掃而空啦！
《Hecho做咖啡》一店
地址：台中市西區美村路一段133巷22號2F
電話：04 2326 0423
營業時間：10:30-22:00
《Hecho做咖啡》二店
地址：403台中市西區美村路一段149巷12號
電話：04 2326 1649
營業時間：10:30-22:00
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